Locali & divertimento a Il Cairo
venerdì, febbraio 8th, 2008L'Africana è interessante e divertente. Con la sua musica proveniente dai luoghi a sud del Sahara, è il posto in cui vengono a divertirsi alcune delle grandi comunità di studenti e rifugiati africani del Cairo. È un locale movimentato, in cui le risse e la 'gara delle sedie ad alta velocità' sono parte integrante dell'ambiente.
Palmyra
Fra i locali di danza del ventre, sempre meno numerosi, il Palmyra è il più divertente. Gestito da una signora con monocolo (giustamente soprannominata Madame Monocle), è un posto molto vasto e un po' malconcio che tutte le sere offre uno spettacolo con diverse danzatrici del ventre di varia bravura e, talvolta, anche altri numeri, come esibizioni di acrobati.
Rithmo
Situato nel gigantesco Semiramis Hotel, attualmente è il posto più 'in' del Cairo ed è frequentato da una clientela facoltosa che balla ai ritmi proposti dai migliori DJ della città. Ha l'aria condizionata e tenete presente che costa parecchio.
Bam-Bu
Il lounge bar del Casino ash-Shaggara, sul Nilo e di fronte al World Trade Centre, è un locale notturno famoso sin dagli anni '30 e ha riacquistato notorietà nella sua attuale versione di discoteca con atmosfera da estremo Oriente, con tanto di statuette di Buddha. Tutte le sere c'è il DJ.
Cairo Jazz Club
Posto adeguatamente incrostato di sporcizia, scuro e fumoso, con musica jazz o blues tutte le sere e drink e spuntini a prezzi ragionevoli. Con il suo ambiente caratteristico e volutamente dimesso, e con i suoi lunghi happy hour, attira molti avventori, e per questo farete bene a prenotare. Una nota per chi viaggia da solo: in questo locale si può entrare solo in coppia.
Andrea's
Andrea's è famoso per il suo pollo allo spiedo, preceduto da diversi mezze serviti come antipasti; sul menu c'è poco altro. Tempo permettendo, ci si accomoda nel grande giardino; portatevi un repellente per le zanzare.
Da Mario
Situato nel giardino del cortile del Nile Hilton, è uno dei migliori fra i ristoranti degli alberghi a cinque stelle ed è un posto piacevole in cui pranzare, magari dopo aver visitato il Museo Egizio. Le pizze sono discrete, le insalate anche e i primi di pasta fatta in casa sono ottimi e convenienti. Sono serviti gli alcolici.
Cafe Riche
Il Cafe Riche è un famoso luogo di ritrovo della comunità artistica e una volta aveva un cabaret dove esordirono alcuni grandi nomi, come Umm Koulthum. Potete gustare piatti di cucina tradizionale egiziana, guardando i ritratti dei personaggi del mondo del teatro e della letteratura appesi alle pareti. I proprietari preferiscono che funga da ristorante, ma molte persone vengono soltanto a bere.
Moghul Room
Vale la pena fare un po' di strada per venire al ristorante indiano migliore del Cairo, perfetto per un'occasione speciale. L'ottima cucina (dopotutto, l'Oberoi è a gestione indiana), le belle decorazioni e il rilassante accompagnamento del sitar suonato dal vivo sono garanzia di una splendida serata.
Abu el-Sid
È uno dei ristoranti più recenti e sontuosi del Cairo, arredato e decorato in stile orientale; l'ambiente è davvero straordinario. Altrettanto notevole è la sua cucina: è uno dei pochissimi ristoranti in cui si mangiano autentici piatti egiziani casalinghi.
Il menu comprende piatti come sharkassiyya (petto di pollo con salsa di noci), sayadiyya (pesce con pomodori, cipolle e riso rosso) e molokhiyya, la tipica zuppa di verdure, qui servita con il coniglio. È necessario prenotare. Sono servite le bevande alcoliche.
Note: Chi avesse altre segnalazioni spontanee o aggiornamenti lasci un commento, sarà molto gradito. Grazie

La carne di maiale è bandito dalle mense egiziane così come in tutti i paesi mussulmani. Tra i piatti più saporiti della cucina egiziana: Kofta meshweya (spiedini di agnello macinato con cipolla e prezzemolo); Kebab (fettine sottili di carne speziata con prezzemolo, grigliata su uno spiedo verticale, analogo gyros greco); Kalauwi (fegatini fritti o cotti alla griglia e contornate da verdure).